הפרה זו אהבה. לא רק בשביל הבעלים, שאהבתו לבשר גדולה יותר מבאר-שבע עצמה. גם בשבילכם, שלא יכולים להגיד "לא" למנה בשרית מפתה. הבשרים מקבלים הרבה כבוד, מה שאומר שלא מצפה לכם עוד מקום שמגיש "פאסט פוד" – אצל הפרה האיכות היא חלק מהמתכון.

הבחירה הכשרה

הפרה היא המסעדה היחידה בבאר-שבע עם הכשר של בד"צ – ההשגחה הכי גבוהה שיש! אפילו בפסח יש כשרות מיוחדת, כי שבוע שלם בלי הפרה הוא לא דבר שאפשר להתמודד איתו.

והבשר, וואו הבשר… תוספות זה נחמד וטורטיות זה מגניב, אבל הפרה בלי בשר זה כמו באר-שבע בלי קניונים. כל הנתחים טריים-טריים, לא עברו הקפאה ולא שרדו הפשרה, אלא הגיעו ישירות מהקצב למטבח. הבשר עולה על הגריל במשקל מסוים וכך גם יוצא ממנו, כי בפרה לא משתמשים בנתחים עם תוספת מים – מה שאתם רואים, זה מה שאתם מקבלים.

בשר איכותי זה רק חצי מהעבודה. הבעלים נוי גובר וכל אחד מצוות הפרה יודעים טוב טוב איך לחתוך, לתבל, לצלות ולאהוב את הנתחים המשובחים. נוי מגיע עם ארסנל שלם של שיטות להשבחת בשרים מכל הסוגים, והתוצאות העסיסיות מדברות בעד עצמן.

יום ההולדת מתקרב? כדי לרכך את העובדה שאתם מזדקנים, הפרה מזמינה אתכם לחגוג יום הולדת או כל אירוע אחר במסעדה עצמה. תוכלו להזמין עד 30 איש ולבנות תפריט אירוע מגרה ויצירתי שיעשה לכולם שמח. אם עוד לא טעמתם, אספו את החבר הכי פרה שלכם ובואו לאכול.